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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是不可以冰(bīng)着吃的。

　　燕窝通常(cháng)不(bù)可以(yǐ)冷冻，否则(zé)有可能会使药效大大降低，还(hái)有可(kě)能(néng)会影响口(kǒu)感，不利于服用，建议将燕(yàn)窝冷藏(cáng)，或者放在阴凉、干燥(zào)处存(cún)放。

　　在吃燕窝的(de)同时需要注意保存(cún)，应避(bì)免将燕窝冷(lěng)冻保存。因为燕窝本身就属于滋补(bǔ)类中药材(cái)，若冷冻(dòng)存放，可能会由于低温，

　　有可(kě)能会发生蛋白质变性的情况，从而失去药用价值，达不到治疗疾病作用。此外，燕窝经过冷冻再解(jiě)冻后(hòu)外观(guān)不如现发(fā)燕(yàn)窝有弹(dàn)性，而(ér)且冷(lěng)冻后经高温解冻，流失的营养也比较多，降低了食用价值。所以，燕窝不(bù)可以冷冻。

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　　1、溯源和非溯源燕窝的直观差别是一张带有溯源(yuán)码的标签,要(yào)获得这张标签,溯源燕窝必须满足以(yǐ)下条件:产燕窝的燕屋和加工工(gōng)厂必须在原产地(dì)政府(fǔ)和中(zhōng)国相关部门备案(àn),获得资质(zhì),接受监管,同时没(méi)批燕窝在发(fā)出和(hé)到达(dá)都必须接受一系列的取样,检疫(yì),备样的手续。

　　2、样(yàng)品检查(chá)合格后才(cái)可以(yǐ)贴标销(xiāo)售,因此(cǐ)溯源燕窝的好体现(xiàn)在安全上。

什么是溯(sù)源燕窝？

　　溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质(zhì)检局两(liǎng)国(guó)检疫(yì)审批合法合规出口的(de)燕(yàn)。

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